Plats phares de la gastronomie thaïlandaise : origines et régions culinaires La cuisine thaïlandaise repose sur un long mélange d’influences. Ces apports viennent de la Chine, de l’Inde, du monde musulman et des échanges maritimes. Le piment, introduit par les…
Météo à Djerba en mai : températures et vent à prévoir Mai marque un passage net vers la chaleur douce sur l’île de Djerba. Les relevés climatologiques récents indiquent une température moyenne d’environ 21,6°C pour le mois. Les journées affichent…
Une macabre découverte a bouleversé la commune de Saint-Gilles, dans le Gard. Un corps calciné a été retrouvé au petit matin du mercredi 12 août 2026, entre des rangs de vignes. Une enquête pour assassinat a été ouverte par le…
En cette mi-août 2026, les équipes du Château de Bellet s’affairent déjà. Les premières vendanges vont commencer entre le 15 et le 20 août. Soit une semaine d’avance sur le calendrier habituel. Sur les hauteurs de Nice, le réchauffement climatique…
Salon du vin et de la gastronomie à Rennes : dates, concept et chiffres clés Le Salon du vin et de la gastronomie à Rennes se tient du 30 octobre au 2 novembre. C’est la 38e édition d’un rendez-vous établi.…
Le vin rosé est devenu l’icône de l’été. Impossible d’imaginer un apéritif au soleil couchant sans une bouteille bien fraîche. Cette boisson estivale a conquis les vacanciers bien au-delà de la Méditerranée. Comment expliquer un tel succès ? Retour sur…
Que voir dans la vieille ville de Rovinj : ruelles, Grisia et l’église Sainte-Euphémie La vieille ville de Rovinj se dresse sur un promontoire rocheux qui avance dans la mer. Les façades ocre et orange se reflètent dans l’eau claire.…
La Bourgogne ne se visite pas. Elle se goûte. Des restaurants de Dijon aux fermes du Morvan, chaque étape raconte une histoire de terre et de saveurs. Voici quelques idées pour une escapade gourmande en Bourgogne. Restaurants de Bourgogne :…
Le climat bouleverse les équilibres mondiaux. Les ressources naturelles deviennent des enjeux stratégiques. Les consommateurs changent leurs habitudes. Comment les acteurs économiques s’adaptent-ils ? L’année 2026 marque un tournant dans la prise de conscience collective. Les défis sont nombreux, mais…
Sancerre est bien plus qu’un nom sur une bouteille. C’est une colline, un village, une terre où le sauvignon blanc trouve l’une de ses plus belles expressions. Entre Loire et Berry, l’appellation couvre 14 communes et 3 000 hectares de…
À Montolieu, village du livre dans l’Aude, un ancien chai a changé d’âme. Les trois cylindres blancs de la cave coopérative de 1939 abritent désormais la collection de Cérès Franco, cette aventurière brésilienne qui a dédié sa vie à l’art…
Trois créations, une seule balade. C’est le défi relevé par Vign’art, le festival d’art contemporain installé au cœur du vignoble champenois. Du 22 mai au 27 septembre 2026, trois nouvelles œuvres sont à découvrir à Baslieux-sous-Châtillon, Cuchery et La Neuville-aux-Larris.…
Mercredi 19 août, le ban des vendanges tombe. Les vignerons de Champagne connaissent enfin la date. Cette année, la récolte s’annonce parmi les plus précoces jamais enregistrées. Conséquence directe : la demande de main-d’œuvre explose dans des délais très courts.…
Cap au large de Split. Loin des cartes postales de Corse et de Sardaigne. Vis, petite île croate, garde des eaux claires, des criques calmes et une vie simple. Son secret tient à son passé fermé de 1945 à 1989.…
Villefranche-sur-Saône à 1h de Lyon : cœur du Beaujolais et balades Villefranche-sur-Saône se tient à moins d’une heure de Lyon. Le train relie souvent les deux villes en trente minutes. En voiture, la route file tout droit vers le nord…
Publié le 05/08/2026 à 05:14 • mis à jour à 05:31 Maquens a réuni les amoureux de vin. Une soirée douce, des vignes dorées, un accueil soigné. 500 visiteurs ont vécu un moment simple, précis, sans chichi. Le domaine de…
Louer un château pour un week-end : formats, tarifs et budget réaliste Un week-end en château marque les esprits. Les couloirs, les tours, les jardins clos créent un décor qui change tout. Pour y voir clair, il faut cadrer le…
Retraite d’été, liens familiaux, mémoire des lieux. Le havre de paix varois de Camille Cottin raconte une vie rythmée loin des plateaux. Ici, chaque saison retrouve ses rites simples. Sur les hauteurs de Cavalaire-sur-Mer, à deux pas du massif, la…
Combien y a-t-il de châteaux en France : le chiffre exact en 2026 Combien de châteaux en France en 2026 reste une question piégeuse. Les estimations les plus solides parlent d’entre 40 000 et 45 000. Ce total inclut des…
Escales de plage, verres levés, et échanges sans chichi. Sea, Grapes & Sun pose ses roues au Point Zéro, à La Grande Motte. Rendez-vous lundi 3 août, de 17 h à 21 h ⏰. Le winetruck des Vins Pays d’Oc…
Les ingrédients stars du Pays basque : piment, jambon, fromages et produits de la mer Le Pays basque articule sa cuisine autour d’ingrédients ancrés dans le paysage. La mer, les montagnes et les petites vallées donnent une matière première riche.…
Carte de la Champagne viticole : lecture générale des grandes zones La Carte de la Champagne viticole sert de guide pour repérer les grands ensembles du vignoble. Elle segmente le territoire en zones claires et reconnaissables. Sur une carte, quatre…
Domaines viticoles à Porquerolles : situation, accès et premier repérage Porquerolles se trouve au large de la côte varoise. La traversée depuis la pointe de Giens dure quelques minutes. Le port de La Londe, Toulon, La Seyne et Saint-Mandrier assurent…
Agence immobilière à Stella-Plage : panorama local et repères terrain Sur la Côte d’Opale, l’immobilier se joue souvent entre dunes, pins et vent de mer. Stella-Plage vit à ce rythme. Les agences installées au cœur de la station suivent ce…